kuih lompang ( kueh kapur )

Ni resepi kueh kapur yang my moms bagi..lama sangat nak blk kg makan yang my mums buat so mintak resepi buat sendiri. kami panggil kueh kapur but maybe sesetengah panggil kasui tau lompang..terpulang r janji sodappp...hehee
Ni resepi nye...
BAHAN2 NYE :
1) 3 cawan tpung gandum
2) 2 cawan air
3) 1/2 kerek manisan @ 1 cwn gula melaka
4) 1 sudu makan kapur
5) garam secukup rasa dan sedikit kelapa parut

CARA MEMASAK:
#  panaskan 2 cwn air dan masukkan manisan/ gula melaka sampai cair dan sejukkan
#  apabila sudah cair masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit + tepung kapur + garam
#  masukkan adunan kedalam loyang / acuan lompang
#  kukus selama 30 - 45 mnt.

hasil yang dah siap...

 kecil2 coz letak dalm bekas lompang

baru kuar dr kukusan..panas lg..





SELAMAT MENCUBA YERR.....