TAT TELUR

 

 resepi dari seorg kawan..TQ ida..

BAHAN2 : KULIT

             4 cwn tepung gandum

             2 cwn marjerin ( nak sedap letak majerin planta)

             1 biji telur

             1 sd besar gula

            INTI

             3 bj telur

             1/2 tin susu cair

             1/2 tin air

             1/2 cwn gula

             sedikit pewarna kuning telur

             sedikit esen vanilla dan 1 sudu tepung kastard

CARA MEMBUAT : 1)  tepung gandum yang di ayak di gaul ( ramas) bersama marjerin sehingga jadi sebati

                                 kemudian masukkan telur dan gula.uli sehingga menjadi doh. ketepikan..

                                 2)  bagi inti, masukkan telur,susu cair,air,gula dan blender.

                                 bila dh sebati masukkan pula tepung kastard n tapis dahulu aduan sebelum diletakkan                                      dlm kulit tat.

                                 3)  kemudian lekatkan doh kedalam bekas / loyang tat setebal 1/2 cm n lastly tuangkn                                    inti ke dalamkulit tat n bakar 35-40 mnt ,180'c

SELAMAT MENCUBA YERR