new apam ladybird

resepi kek span (gula hangus )

resepi kek span..

BAHAN BAHAN
1 Cawan gula ( 1 cwn di goreng )
3 sudu besar mentega
1 cawan air panas
1 1/2 cwn tepunng gandum ( di ayak bersama baking powder )
3 biji telur
1 sudu kecil baking powder
3 sudu besar susu pekat
sedikit esen vanilla
CARA MEMBUAT
Goreng gula sehingga keperang-perangan kemudian tutup api sekejap n masukkan air panas dan mentega.
sejukkan dahulu gula y di goreng.
blenderkan telur bersama tepung sedikit demi sedikit kemudian masukkan susu pekat dan sedikit esen vanilla.
kemudian masukkan adunan gula yang di goreng td dan blendkan sehingga sebati.
perap adunan selama 3-4 jam kemudian barulah di bakar.
suhu 180 selama 30 - 40 minit
30 minit api bwh dan 10 mnt lg api ats bwh.
SELAMAT MENCUBA YERR...

hawaiian pizza home made

doh aduan pizza..

 ni yang dh siap di uli n dalam bekasnya

 doh akan jadi begini sebelum di masukkan ke dlm owen 10 mnt

 keluarkan dari owen dan sapu sos ( sy guna kimball spagetti mushroom)

 letakkan hiasan,tabur cheese dan bakar lagi dalam 15- 20 mnt sehingga cheese cair

 dan hasilnya yang belum di bakar

dan inilah hawaian pizza mushroom home made..

resepi ada kat bawah yerr...

manik jalinan mesra

manik taburan kasih

mee udang banjir

makan mee ni masa g bercuti kat taiping..dah ramai yg dok kata mee udang kt kuala sepetang sedap so g la rasa n rasanya not bad r...boleh la...n org pn ramai..kalo pergi sana,x perlu risau nak cari gerai mee udang coz sepanjang jalan k kuala sepetang tu,mmg gerai mee udang jerr..kira trade mark mereka r..apapun lihatlah mee udang y saya makan di kuala sepetang...

  ni lah rupa mee udang banjir kuala sepetang,taiping..memang banjir kan..hehehe

 

ni lah udang nye..besar besar kan..yang n RM12/semangkuk

 

semangkuk kena makan 2 org coz banyak sangat..hermmm sedap..

 

udang pn dh di buat LOVE plak...

 

ni la rupa kulit udang..banyaknye....

RESEPI NYE ( yang ni resepi sy sendiri tp gambar di atas y ori dr kuala sepetang)
 bahan2 : - bawang putih 2 ulas
               - bwg merah 3 ulas
               - bawang besar 1 1/2 biji ( 1 blender n separuh potong halus untuk di tabur)
               - 3 sudu cili kering y di blend
               - 3 sudu sos tomato
               - 3 sudu sos cili
               - sedikit kicap dan sos tomato
               - garam,gula,serbuk perasa secukup rasa.
               - sedikit air asam jawa
               - udang sederhana besar ( ikut suka),fish cake,fisahball( atau apa2 y suka)
               - mee kuning / bihun / kuey tiaw

Cara-caranya : - tumis bawang putih,bwg merah dan bawang besar sehingga naik bau . kemudiaan
                          masukkan cili kering y di kisar,tumis hingga pecah minyak dan masukkan sos cili,sos
                          tomato,kicap. tumis lagi n masukkan air asam jawa,garam gula,serbuk perasa dan sedikit 
                          air.. last sekali baru masuk udang,fish ball atau apa2 y di sukai.....
                        - last baru masukkan sayur berdaun hijau..jika suka.. n hidangkan bersama mee n taburkan
                          daun sup, taugeh dan bawang goreng...mee siap sedia untuk di makan...

                         SELAMAT MENCUBA.

pulut mangga

sedap ni..
RESEPI PULUT MANGGA
bahan2 : 2 cawan beras pulut ( di rendam semalaman)
              1 1/2 cwn santan pekat
              gula melaka / manisan
              sedikt garam
cara membuat : pulut yang di rendam di kukus sehingga separuh masak. ( dlm 1/2)
                        keluarkan pulut dari kukusan dan masukkan ke dlm bekas lain.
                        siramkan dengan kepala santan  (1 cwn santan pekat y dibancuh sedikit garam) dan kacau 
                        sehingga sebati dan taburkan sedikit gula.
                        kukus lagi sehingga pulut betul2 masak.( dlm 20 mnt )
 untuk kuah : sebahagian santan yang telah di gunakan untuk pulut ke dalam periuk dan masukkan
                     bersama sedikit air dan manisan ( gula melaka ).masak sehingga mendidih kemudian kecilkan
                     api dan boleh terus di hidangkan.
Cara Hidangan : sebiji / 2 biji buah mangga di potong bersama pulut dan di curahkan kuah.

* catatan : sesetengah org tak suka kuah,terpulang pada selera masing2...
SELAMAT MENCUBA...

pokadot y di tempah....

tempahan untuk birthday...tp kurang nampak tulisannya..hehehe

yang ni tempahan dari pn.anum,kajang...

yang ni tempahan untuk pertunangan,siap di hias lagi...comey...

dan lagi ..ini yang kak seb tempah untuk tunang anaknya..

taraa....dh dihantar pada tuannya pn....

manik tabur manis...

simple but sweet...