pulut mangga

sedap ni..
RESEPI PULUT MANGGA
bahan2 : 2 cawan beras pulut ( di rendam semalaman)
              1 1/2 cwn santan pekat
              gula melaka / manisan
              sedikt garam
cara membuat : pulut yang di rendam di kukus sehingga separuh masak. ( dlm 1/2)
                        keluarkan pulut dari kukusan dan masukkan ke dlm bekas lain.
                        siramkan dengan kepala santan  (1 cwn santan pekat y dibancuh sedikit garam) dan kacau 
                        sehingga sebati dan taburkan sedikit gula.
                        kukus lagi sehingga pulut betul2 masak.( dlm 20 mnt )
 untuk kuah : sebahagian santan yang telah di gunakan untuk pulut ke dalam periuk dan masukkan
                     bersama sedikit air dan manisan ( gula melaka ).masak sehingga mendidih kemudian kecilkan
                     api dan boleh terus di hidangkan.
Cara Hidangan : sebiji / 2 biji buah mangga di potong bersama pulut dan di curahkan kuah.

* catatan : sesetengah org tak suka kuah,terpulang pada selera masing2...
SELAMAT MENCUBA...