ROTI JALA / PUKAT BURUK..

Ni resepi tuk bfast..malam2 lagi dh menjala atas kuali n bukannya menjala di laut..buat 1/2 kg jerr tp x sempat tengok dah kena ngapp ngn anak2 sedara..maklumlah dok kat kg anak2 buahnya ramai..so kalo buat sikit mana la cukup kan.hehe..senang jerr buat roti jala ni..cuma makan masa,masa nak menjala tu r..coz kena tggu 2-3 mnt baru masak 1 keping jala.hehehe..alkisahnya di panggil pukat buruk tu kerana itu panggilan roti jala oleh ibu mertuaku.hehehe..
JOM R TGK GAMBAR NYA DULU...

                                                  inilah rupanya roti jala...tp x digulung bulat..

ini adunan roti jala...

ni rupa adunan roti jala sekali ngn acuannya sekali...

ni rupa roti yang di jala diatas kuali non stick.hehehe...

dan ini roti ala yang dah siap digulung tuk dimakan....

Jom kita tengok resepinya erk..

Bahan2nya

tepung gandum 1/2 kg

air secukupnya..(sy main agak2 jerr,lupa nak sukat)

pewarna kuning telur

sebiji telur

sedikit minyak

Cara2nya....

satukan kesemua bahan yang ada...

pastikan adunan tidak terlalu cair n tidak terlalu pekat..

sebolehnya try buat dulu n kalo pekat tambahkan air..

pastikan adunan di tapis sebelum di jalakan diatas kuali..hehehe

# resepi ini biasa dimakan bersama kari ayam..tp my hubby suka makan ngn kari ikan tongkol.pun boleh..

SELAMAT MENCUBA ERK..