AYAM BAKAR YOUGURT SYRIA versi CIDDA

Dah tengok resepi nasi jom tengok resepi ayam bakar plak..ayam bakar ni special coz diletakkan yougurt..ni resepi rahsia yang tak lg rahsia..hehe...

 ayamnya kat atas tu yerr...ni bakar guna arang..terhangit skit tp sodapp....

saya guna yougurt Nestle ..

RESEPINYA...

1 ekor ayam ( terpulang bahagian mana pun nak bakar..)

*2 biji bawang besar

*3-5 biji bawang putih

*3-5 sdb yougurt kosong

*3-5 sdb tomato puri / 2 bj buah tomato

*sedikit minyak zaitun

*garam, serbuk perasa ..

CARA MEMBUATNYA..

Ayam di rebus dahulu sehingga empuk bersama bwg besar y di potong 4, tambah garam dan serbuk perasa ( airnya boleh di gunakan utk memasak nasi)

toskan ayam..

blenderkan bahan- bahan bertanda * sehingga sebati..

kemudian lumurkan bersama yam yang telah di toskan..

biarkan selama 1/2 jam...

 kemudian boleh lah di bakar ( guna oven pun boleh)

# kalo nak pedas tambahkan sedikit cili boh / cili semasa blender..