CHOC CHIP MUFFIN WITH ALMOND

sudah lama tinginnak membuat muffin ni,tapi tak berkesempatan..so hari ni dah tak tahan nak makan muffin buatan sendiri..so jadilah muffin coklat chip dengan badam...sedappp n gebu jerr rasanya...puas hati betul bila buat sendiri ni..x rugi jadikan memasak ni sebagai hobi...hehehe...jom r layan gambar2 muffin yang gebuss ini.hehehe..

inilah rupa muffin yang telah di buangkan bajunya.hehehe

masuk dalam paper cup 3/4 n tabur almond

adunan akan naik cam gini...suka sgt tgk time ni..hehehe

inilah rupa muffin coklat chip dari dalam..hehehe

dan hasilnya....

ni yang baru dikeluarkan dari oven....nyum nyum...

Jom tengok apa Bahan2 yang saya gunakan...Layannnn...

110 gm mentega ( dicairkan )

200 gm susu segar

50 gm coklat masakan

100 gm gula perang

1 bj telur

1sdk esen vanilla

150 gm tepung gandum

30 gm serbuk koko ( sy guna y van houten)

1 sdk baking powder

1/2 sdk soda bikarbonat

100 gm coklat chip

sedikit badam kisar utk hiasan

CARA MEMBUATNYA

   - Ayak tepung + baking powder + soda..ketepikan dulu

- Cairkan coklat + susu segar ketepikan( guna double boiler)

- mix kan telur  + gula perang hingga kembang

- kemudian masukkan marjerin yang dicairkan + susu segar y di campur coklat ke dlm adunan telur td..

- kemudian masukkan pula tepung gandum yang di ayak dan serbuk koko serta esen vanilla..

- last sekali masukkan coklat chip..

- panaskan oven 5 mnt suhu 180..

-masukkan adunan ke dalam paper cup sebanyak 3/4

-kemudian taburkan badam kisar n bakar 30 mnt suhu 180.

- kemudian ready to eat...hehehe

SELAMAT MENCUBA YERR...:)