BUTTER CAKE with MANGOES

Kek ni sebenarnya minggu lepas lagi buat tp tak sempat nak upload..maklumlah musim hujan..line "beruk band" ni pun slow sangat.hehehe....kek ni sebenarnya simple jerr..macam butter cake yang lain cuma bagi menambahkan rasa n haruman so saya letakkan paste mangga dalamnya...nak letak buah mangga yang ori tp takde stok r plak..so ada jus mangga kat dapur..apalagi....go head jerr (kata ore klate).hehehe..

Jom Tgk Gambar2nya dulu erk..

 inilah rupanya butter cake mangoes...

 butter,gula dan paste mangoes...

 saya buat warna kuning telur n putih tapi......:(  x jadi..sama jerr nampak...

dan inilah hasilnye..mmg warna mangoes...huhuhu

Jom kite tengok Resepinya plak...

BAHAN2..

250 butter (sy guna buttercup)

250 tepung naik sendiri

200gm gula kastor

5bj telur saiz sederhana

1/2 cwn susu segar

3 sd paste mangoes ( sy guna jerr y sunquick punye..hehehe)

CARA MEMBUATNYA...

Pukul butter ngan gula hingga kembang n masukkan paste mangga

masukkan telur satu persatu diselang selikan dengan tepung..

pukul lagi dan masukkan susu segar..

pukul sehingga sebati..

kemudia...alas loyang dengan kertas minyak / sapu jerr marjerin kat loyang tu..

masukkan adunan..

sblm tu....panaskan oven 3-5 mnt suhu 180.

kemudian baru masukkan adunan dlm oven selama 45mnt suhu 180..

kalo cucuk ngn lidi msih melekat so tambahkan lg 15mnt...ckpkan 1 jam..hehe

so masaklah keknya..hehehe...

# biasanya saya letakkan mangga masak n potong halus dalam adunan kek..rasanya lebih sedap n harum..sebiji mangga jerr..

SELAMAT MENCUBA YERR...